Princes krofne (39)

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Princes krofne (39) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 čaše vode
  • 1 čaša ulja
  • 2 čaše brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 1 l mleka
  • 300 g šećera
  • 15 kašika brašna
  • 2 vanil šećera
  • 250 g margarina
  • 6 jaja

Dekoracija:

  • 100 g čokolade
  • malo ulja

Priprema

1

Staviti vodu, ulje i so da provri, zatim didati brašno uz stalno mešanje nekih 2-3 minuta. Kada je skuvano skliniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Kada se smesa ohladi didati prašak za pecivo i dosavati jedno po jedno jaje i sve vreme mutiti mikserom. Kada dobijemo smesu formiramo krofnice kašikom ili poslastičarskim špricem željene veličine na pouljenom plehu. Pečemo oko 20 minuta na 200 stepeni. Rernu ne otvarati stalno, prvih 10 minuta ne otvarati kako krifne ne bi pale.

2

Fil: stavumi mleko sa šećerom i vanil šećerom sa provri. Od litra mleka idvadimo kako sa razmutimo brašno. kada mleko provri skuvano kao puding. Kada sklinimo fil sa šporeta odmah u vruć fil stavimo margarin i pustimo sa se ohladi. Ohlađen fil umutimo mikserom.

3

Ohlađene krofnice nafilujemo umućenim i hladnim filom, dekorišemo ih istopljenom čokoladom sa malo ulja.

Savet

Savet:

Od ove mere izađe oko 25 krofnice. Uživajte.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija K.April 17, 2019, 5:14 pm
0

Hvala

jelena nikolicApril 14, 2019, 9:02 pm
0

Odlicne krofnice smile

Marija K.April 12, 2019, 12:38 pm
0

Zaista jesu super,hvala Vam smile

Tijana April 12, 2019, 9:35 am
0

Super

Marija K.April 12, 2019, 7:08 am
0

Hvala Vam

SlavicaApril 11, 2019, 1:47 pm
0

Rado jedem princes krofne i zato mi se ove dopadaju.

X
Krem kocke sa Oreom - Video Recept