Jafa kocke (4)

AUTOR: srednje 0 osoba 45 min
Jafa kocke (4) zoom

Sastojci

Kora:

  • 4 jajeta
  • 24 kašike šećera
  • 24 kašike mleka
  • 6 kašika ulja
  • 24 kašike brašna
  • 1 kesica vanil šećera
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 2 smrznute narandže
  • 200 g šećera
  • 2 dl vode
  • 3 kašike džema od breskve
  • 1/2 izmrvljene kore (prethodno pecene)

Glazura:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

Umutiti jaja i šećer, dodati vanil šećer, ulje, mleko, pa postepeno dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Izliti u pleh. Peći koru u manjem plehu u zagrejanoj rerni na 200 C oko 20 minuta, proveriti čačkalicom dali je pečena. Kad se kora prohladi preseći je uzduž o na pola, pa jednu polovini izmrviti. Nju ćemo kasnije dodati u fil.

2

Fil: Oprati dobro 2 narandže pa ih zamrznuti. Uspinovati vodu, šećer i džem pa tome dodati 1/2 kore koju ste presekli vodoravno na pola i izmrvili, sve sjediniti u homogenu masu može i mikserom pa premazati na koru.

3

Čokoladu i ulje rastopiti na pari pa premazati preko kolača, kad se stegne čokolada seći kocke.

Savet

Savet:

Kad nemam džem od breskve, zamenimo sa džemom ili pekmezom od kajsije. Isto je ukusno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept