Kolač sa žele bombonama i bananicama

AUTOR: srednje 10 osoba 50 min
Kolač sa žele bombonama i bananicama zoom

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 2.kašike mlevenih oraha
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašika kakao praha

Za fil:

  • 7 dl mleka
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 1 kašika gustina
  • 6 kašika šećera
  • 250 g margarina (maslaca)
  • 100 g žele bombona (raznih boja)
  • 100 g čokoladnih bananica

Za ukrašavanje kolača:

  • 2 kesice šlaga u prahu
  • 1 kašika šećera
  • 2,5 dl mleka
  • 1 rebro čokolade za kuvanje

Priprema

1

Umutiti belanca u šne, a u žumanca dodati šećer pa umutiti. Dodati umućena belanca pa blago izmešati. Dodati brašno, prašak za pecivo i orahe pa lagano sjediniti. Od mase po želji odvojite 2-3 kašike u drugu manju posudu pa dodajte tome kakao i izmešajte (nemojte prepuniti kašiku). Masu sipajte u pleh obložen pek papirom malo ga podmažite. Išarajte sa masom od kakaoa.  Pecite na 190 C oko 10-12 minuta.

2

Ulijte 5 dl mleka da se kuva u posudi u preostalo mleko umutite puding, šećer, gustin pa zakuvajte u mleku. Mešajte da se zgusne pa ostavite da se ohladi. Umutite margarin pa mu u više navrata dodajte fil. Ubacite u fil iseckane žele bombone i iseckane banance, pa umešajte blago sa kašikom.

3

Presecite koru na pola popreko pleha pa filujte sa 2/3 fila, stavite drugu koru premažite sa ostatkom fila. Umutite šlag pa premažite kolač, pospite rendanom čokoladom.

Savet

Savet:

Ja pečem u velikom plehu da dobijem tanju koru, jer moji ukućani vole kolač sa što više fila. Vi po vašem izboru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaApril 20, 2019, 4:10 pm
0

Dopada mi se ovaj kremasti kolač.

X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept