Ledene kocke (26)

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Ledene kocke (26) zoom

Sastojci

Kora:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 2 kašike ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 5 kašika brašna
  • 3 kašike kakao

Sirup za prelivanje:

  • 400 ml vode
  • 200 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera

Fil:

  • 500 ml mleka
  • 2 dl vode
  • 8 kašika brašna
  • 200 g margarina
  • 200 g šećera

Za premaz:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

Belanca i šećer umutiti pa dodati po jedno žumance neprestano muteći mikserom. Pomešati brašno, kakao i prašak za pecivo pa dodati prethodnoj smesi. Na kraju dodati ulje i lagano sve izmešati. Sipati u podmazan pleh (veličine 20x35 cm) i peći na 180°C oko 15 minuta.

2

Sirup za prelivanje: Dok se kora peče skuvati šećer, vanilin secer i vodu da vri 5 minuta, pa ravnomerno preliti preko jos tople kore, pa ostaviti da upije dok se ne ohladi.

3

Krema: 500 ml mleka i šećer stavite da provri. Posebno sjediniti vodu (2dl) i brašno da nema grudvice, pa sipati u u provrelo mleko i skuvati fil. Sklonite sa vatre pokriti i ostavite da se ohladi. Margarin iseći na kockice ubaciti u kremu, dobro umutiti mikserom i naneti na koru. U šerpicu ubacite čokoladu izlomljenu na kocke i ulje pa otopiti na tihoj vatri. Malo prohladiti i preliti kolač i staviti u frižider da se dobro ohladi. Uživajte!!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaMay 3, 2019, 6:41 pm
0

Baš ih volim.

X
Hrskava piletina - Video Recept