Posni paketići

Priprema

1. Pomešati brašno, prašak za pecivo i šećer, dodati rendanu koru limuna, so, ulje i pivo. Sjediniti sve sastojke u glatku smesu pa sipati još malo brašna ako je potrebno da se testo ne lepi za ruke. Odvajati male komadiće i oblikovati loptice.
2. Svaku rastanjiti rukom pa na sredini staviti pekmez (po kašičicu).
3. Skupiti krajeve na vrhu tako da dobijete izgled malog paketića. Paketiće poređati na pleh preko papira za pečenje.
4. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 25 minuta.
5. Gotove paketiće posuti šećerom u prahu pomešanim sa vanil-šećerom.