Bijela ledena kocka

AUTOR: lako 7 osoba 30 min
Bijela ledena kocka zoom

Sastojci

Kora:

  • 7 bjelanaca
  • 7 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • Preliv:
  • 2 dl mleka
  • 2 kašike šećera
  • Fil:
  • 7 žumanaca
  • 7 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 7 dl mlijeka
  • 50 g margarina
  • Glazura:
  • 1 bijeli šlag
  • malo mlijeka

Priprema

1

Kora: Umutiti snijeg od 7 bjelanaca i postupno dodavajte šećer. Zatim uz lagano miješanje dodajte kašiku po kašiku brašna s praškom za pecivo. Stavite u manji lim obložen papirom za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici oko 15-ak minuta na 180°C.

2

Preliv: Mlijeko i šećer ostaviti da uzavri 5 minuta i maći sa šporeta i preliti koru kada se kora ohladi.

3

Fil: Pjenasto izmješajte žumancad i šećer, dodajte brašno i umješajte u 7 dl zakuhanog mlijeka. Miješajte na laganoj vatri dok se smjesa ne zgusne. Kada se ohladi dodajte pjenasto izmješani margarin i preko kore staviti ovaj fil.

4

Šlag ubutati sa malo mleka i premazati preko fila.

Savet

Savet:

Puno je ukusna. Prijatno.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaJune 30, 2019, 5:16 pm
0

Ukusan kolač.

Indira HJune 30, 2019, 2:05 pm
0

Njam njam lijep kolac

X
Banana hleb - Video Recept