Vegetarijanski koh

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Vegetarijanski koh zoom

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 8 kašika šećera
  • 12 kašika mleko
  • 12 kašika ulje
  • 8 kašika brašna
  • 3 kašike kakao praha
  • 1 prašak za pecivo
  • Za preliv:
  • 500 ml mleko
  • 12 kašika šećera
  • Za glazuru:
  • 50 ml mleko
  • 4 kašike šećera
  • 90 g maslaca
  • 100 g čokolade za kuvanje

Priprema

1

Za koru: Mikserom umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, ulje i mleko, neprekidno muteći mikserom. Zatim, mikser isključiti te umešati brašno pomešano sa kakao prahom, praškom za pecivo i lagano izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.

2

Smesu uliti u pouljen i brašnom posut pleh (srednjih dimenzija) i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.

3

Gotovu koru izvaditi iz rerne i ostaviti je da se dobro ohladi.

4

Za preliv: Zagrejati mleko i šećer, pa vrućim prelivom preliti ohlađenu koru.

5

Za glazuru: U šerpicu usuti mleko, dodati šećer i staviti na vatru. Kad provri dodati maslac i čokoladu za kuvanje. Kuvati dok se sastojci ne sjedine. Kada smesa postane glatka, skloniti šerpu sa vatre...

6

...te dobijenom smesom preliti kolač.

7

Ostaviti da se ohladi. Seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271July 15, 2019, 8:25 am
0

Hvala Danijeli i Zorici na komentarima.Pozdravsmilesmile

Zorica StajićJuly 14, 2019, 9:23 am
0

Njam, njam, predivan je...

Danijela ŽikićJuly 13, 2019, 8:58 pm
0

Odlicns cokoladna poslastica !

Vesna Pavlovic 271July 13, 2019, 8:05 pm
0

Hvala Slavici i Verici na komentarima.Pozdravsmilesmile

Tijana July 13, 2019, 6:14 pm
0

Interesantno

Verica NikolićJuly 13, 2019, 2:13 pm
0

Odličan koh milasmilesmile

SlavicaJuly 13, 2019, 12:33 pm
0

Dopada mi se ovaj čokoladni koh.

X
Banana hleb - Video Recept