lako
10 osoba
60 min
2026
Lenji kuglof
Lenji kuglof
Sastojci
Za testo:
- 250 g brašna
- 100 g margarina
- 6 kašika šećera
- 5 kašika kisele pavlake
- 3 kašike džema od kajsija
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesice vanilin šećera
Za filovanje:
- 500 g rendanih jabuka
- 4 kašike šećera
- 2 kesice vanilin šećera
Priprema
-
Umutite margarin, dodajte kiselu pavlaku, džem, šećer, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro sjedinite. Izrendajte jabuke, pustite ih malo da odstoje da puste vodu pa ocedite, dodajte šećer i vanilin šećer. Razvucite testo, i celu površinu testa premažite smesom od jabuka, urolajte.
Kalup za kuglof podmažite pospite brašnom i stavite testo. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, dok kuglof ne bude pečen. Pečen kuglof kada se ohladi prelijte sa slatkom od borovnica ili jednostavno pospite šećerom u prahu.
Komentari