lako
6 osoba
40 min
3083
Baklava rolnice
Baklava rolnice
Sastojci
Potrebno je:
Za nadev:
- 100 g mlevenih lešnika
- 50 g rendane čokolade
- 3 kašike šećera
Za preliv:
Priprema
-
Šećer i vodu skuvati i sačekati da provri. Sirup ostaviti da se ohladi. Zatim spremiti nadev-pomešati mlevene lešnike, rendanu čokoladu i šećer.
-
Nauljiti jednu koru, prekriti je drugom, pa i nju nauljiti. Zatim prekriti trećom korom. Nju vrlo malo nauljiti.
-
Preko rasporediti duž cele kore deo nadeva. Krajeve uviti ka sredini, pa sve zajedno urolati. Na isti način pripremiti još dva rolata.
-
Rolate poređati u pleh obložen pek papirom i svaki preseći oštrim nožem na tri-četiri dela. Peći ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta.
-
Vrele baklave preliti hladnim sirupom i ostaviti da se lepo ohlade i upiju sirup. Služiti hladne.
Komentari