Autor:
lako 8 osoba
60 min
2716
Kolač sa pudingom i malinama

Sastojci

Za kore:

  • 4 jaja
  • 15 kašika šećera
  • 15 kašika ulja
  • 15 kašika mleka
  • 18 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil od pudinga:

  • 7 dl mleka
  • 15 kašika šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 2 pudinga od vanile

Za fil od maline:

  • 500 g maline
  • 5 kašika šećera
  • 2 dl vode
  • 1 puding od maline
  • 200 g šlag krema u prahu

Priprema

  1. Umutiti 4 jaja sa 15 kašika šećera, dodati ulje, mleko brašno i prašak za pecivo. Dobro umutiti. Kolač sa pudingom i malinama
  2. Staviti da se kuva 5 dcl mleka sa 15 kašika šećera i 2 vanile. Umutiti 2 pudinga od vanile sa 2 dcl mleka, dodati u kuvano mleko i kuvati dok se ne zgusne. Kolač sa pudingom i malinama
  3. U podmazan pleh staviti 1/2 mase za kore. Peći na 180 stepeni 10 minuta pa staviti preko zapečene kore kuvani topao fil sa pudingom, preko staviti drugu polovinu mase za kore i peći do kraja. Kad se ispeče ostaviti da se ohladi. Kolač sa pudingom i malinama
  4. U posudu staviti 500 gr malina, 5 kašika šećera i 1 dcl vode. Staviti da se kuva da se šećer istopi. Umutiti 1 puding od maline sa 1 dcl vode dodati u kuvane maline i kuvati da se zgusne. Ostaviti da se ohladi. U posudu staviti 200 gr šlag krema u prahu dodavati hladni fil od maline i mutiti mikserom da se zgusne. Premazati kolač. Kolač sa pudingom i malinama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari