Kolač sa jabukama (17)

AUTOR: lako 1 osoba 60 min
Kolač sa jabukama (17) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2kg jabuka
  • 200 ml ključale vode
  • 200 g kristal šećera
  • 100 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 20 kašika brašna

Za preliv:

  • 300 ml vode
  • 200 g šećera
  • 1 kašičica vaniline arome

Za glazuru:

  • 200 g posnog šlaga
  • 200 ml vode

I još:

  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

1

Jabuke oguliti poređati u pleh i posuti vanilin šećerom.

2

Jabuke peći 30 minuta na 180 C.

3

Dok se jabuke peku. Umutiti koru. Ključalom vodom preliti šećer i mešati dok se ne istopi.

4

Kada je šećer istopljen dodati sve ostale sastojke i umutiti u glatku masu.

5

Preliti pečene jabuke smesom i peći još 25 minuta na 180 C.

6

Dok se kolač peče u šerpicu odvojite 200 g šećera i prelijte vodom i dodati aromu vanile. Pustiti da provri. Pečenu koru preliti prelivom.

7

Umutiti šlag i premazati koru.

Savet

Savet:

Umesto šlaga kolač se može posuti samo šećerom u prahu. Ovo je starinski kolač, ja sam ga pravila kao posnog. A umesto posne kore izvrsno je napraviti običan patišpanj od jaja i preliti i ispeći. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraOctober 1, 2019, 11:05 am
0

Lep kolac

Terezija ErićSeptember 30, 2019, 11:46 am
0

Ukusan kolač

X
Meggle nagradni konkurs