lako 4 osoba
60 min
1010
Jesenji tart

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 1 ravna kašičica soli
  • 3 kašičice šećera u prahu
  • 1 jaje
  • 150 g margarina
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 kašičica praška za pecivo

Nadev:

  • 4-5 jabuka
  • 3 kruške
  • nekoliko kašika šećera,po ukusu
  • 1 vanilin šećer
  • 1-2 kašičice cimeta
  • 100 g mljevenih oraha
  • komadić margarina

Priprema

  1. Prvo zamesiti testo. U brašno staviti so, šećer, ovlaš umućeno jaje, margarin sobne temperature i uz dodatak kisele pavlake, umesiti kompaktno testo. Ostaviti ga da se hladi u frižideru. Jesenji tart
  2. Za to vreme očistiti jabuke i kruške, i na malo margarina ih udinstati. Pošećeriti po ukusu, dodati cimet, vanilin, i, kad omekšaju, skloniti sa vatre i ohladiti. Testo izvaditi iz frižidera i podeliti na dva dela, za dva tarta promera 22 cm. Rasući koru na veličinu tarta i obložiti ga, prethodno podmazanog margarinom. Višak tesa odstraniti, te od njega napraviti trakice za ukrašavanje tarta. Dno izbockati viljuškom i posuti mljevenim orasima. Preko raspodeliti polovinu nadeva i od ostatka testa napraviti mrežicu. Ponoviti postupak i za drugi tart. Jesenji tart
  3. Pećnicu ugrejati, pa na 180 stepeni peći tart 20-22 minuta, da dobije lepu boju. Jesenji tart
  4. Ohladiti tart, posuti šećerom u prahu i poslužiti. Jesenji tart

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!