Baklava sa kokosom

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Baklava sa kokosom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tankih kora za pitu
  • 4 jajeta
  • 1 čaša (od jogurta) šećera
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g kokosa
  • 4 čaše šećera
  • 4 čaše vode
  • 1 limun

Priprema

1

Prvo napraviti šećerni sirup. Staviti u šerpu 4 čaše šećera i 4 čaše vode. Limun iseći na tanke kriške. Kuvati sirup oko 15-20 minuta, a onda ostaviti da se ohladi. Izmutiti jaja sa 1 čašom šećera, da pobeli.

2

Dodati ulje kiselo mleko i prašak za pecivo. Na kraju kašikom umešati kokos.

3

Uzeti kore, i svaki list preseći po dužini na 4 trake. Na svaku traku stavljati po malo fila i uvijati, preklapati tako da se dobije trougao. Trouglove ređati u tepsiju.

4

Onda staviti da se peče na 200 stepeni oko 30 minuta. Kad je gotovo vruću baklavu preliti hladnim sirupom i ostaviti da se skroz ohladi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana October 29, 2019, 9:42 am
0

Super baklava

X
Meggle nagradni konkurs