Višnja kuglof

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Višnja kuglof zoom

Sastojci

Kora:

  • 5 jaja
  • 250 g oštrog brašna
  • 500 g višnje bez koštice
  • 100 ml ulja
  • 200 g šećera
  • 1 limun - rendana kora
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 4 kašike ulja

Priprema

1

Jaja sobne temperature umutite uz postepeno dodavanje šećera. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo i prosejte kroz sito u smesu sa jajima. Dodajte rendanu koricu limuna, ulje i sve lepo izmešajte.

2

Kalup za kuglof premažite uljem, pospite brašnom, pa na dno rasporedite malo višanja. Višnje pokrijte sa nekoliko kašika umućene smese, poravnajte pa opet rasporedite višnje.

3

Na isti način ponoviti postupak dok ne utrošite sav materijal. Od gore treba da budu višnje.

4

Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite kolač oko 45 minuta. Čačkalicom povremeno proverite da li je kolač pečen.

5

Pečeni kolač okrenite na tacnu za posluživanje i ostavite da se ohladi.

6

Na niskoj temperaturi otopite čokolada sa uljem i prelijte ohlađeni kolač.

7

Kolač ukrasite po želji i poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271November 8, 2019, 10:02 pm
0

Predivno.Bravo i za fotku.Čestitam na nagradi.Pozdravsmile

Zuzana GrnjaNovember 5, 2019, 3:29 pm
0

Hvala Slavica i Aleksandra smile

SlavicaNovember 5, 2019, 11:51 am
0

Dopada mi se i po izgledu i po sastavu.

AleksandraNovember 5, 2019, 11:03 am
0

Ukusan kolac smile

X
Meggle nagradni konkurs