7618
Mirisni keksići

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g margarina
  • 120 g šećera
  • na vrh noža muskatnog oraha, đumbira, cimeta, karanfilića
  • 1 bočicu ekstrata od vanile
  • 3 kašike mlevenog lešnika
  • narendanu koru 1/2 limuna
  • narendanu koru 1/2 narandže
  • 1 kesicu vanilin šećera
  • 1 žumance
  • 250 g brašna

Priprema

  1. Mirisni keksići: 150 g margarina, umutiti sa 120 g šećera, pa dodati na vrh noža muskatnog oraha, djumbira, cimeta karanfilića, 1 bocicu ekstrata od vanile, 3 kašike mlevenog lešnika, narendanu koricu, pola limuna i pola narandže, dodati 1 kesicu vanilin šećera i 1 žumance.
  2. Sve fino sjediniti, pa dodati 250 g brašna. Umesiti fino i glatko testo. Testo podeliti na 3 dela, pa od svakog dela formirati, po jedan valjak, svaki valjak uviti u alu-foliju i ostaviti u frižideru, da se ohladi 2 sata. Zatim, svaki valjak premazati žumancetom, uvaljati u šećer kristal.
  3. Iseći na prst širine. Peći na pek papiru, 15 minuta na 200 stepeni.
  4. Važna napomena: nemojte preterivati sa začinima, samo po malo na vrh noža od svake vrste.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!