lako 10 osoba
40 min
1870
Posne kuglice sa bundevom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g margarina
  • 3 kašike meda
  • 200 g suvog grožđa
  • 150 g mlevenog lešnika
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 700 g brašna
  • 200 g šećera
  • 1 jabuka
  • 200 g očišćene bundeve
  • 5 g cimeta
  • 100 g bele čokolade
  • 100 g šećera u prahu

Priprema

  1. Jabuku oguliti i očistiti pa zajedno sa bundevom iseći, nakratko prokuvati. Ocediti od suvišne tečnosti i ispasirati. Posne kuglice sa bundevom
  2. Penasto umutiti margarin sa šećerom i medom. Dodati seckanu belu čokoladu, suvo grožđe, mlevene lešnike i cimet, te pomešati. Ubaciti pasiranu jabuku i bundevu. Posne kuglice sa bundevom
  3. Posebno izmešati brašno i prašak za pecivo. Postepeno dodati pripremljenoj smesi i mutiti mikserom dok se sastojci ne povežu u testo. Testo uviti u foliju i ostaviti da odstoji oko 60 minuta.
  4. Od testa oblikovati kuglice veličine oraha i poređati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Pečene kuglice ostaviti ih da se ohlade, te ih posuti šećerom u prahu. Posne kuglice sa bundevom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari