13742
Posna čokoladna baklava

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g posne čokolade za kuvanje
  • 300 g mlevenih oraha
  • 1 margarin
  • 1/2 kg kora za pitu i baklavu

Za preliv:

  • 750 g šećera
  • 500 ml vode

Priprema

  1. Čokoladu izrendati na sitno rende, orahe samleti i ove sastojke sjediniti. Staviti jednu koru, pa zatim drugu i filovati ovom smesom od čokolade i oraha. Umotati čvrsto baklavice, seći i stavljati u pleh, malo podmazan uljem. Tako redom, dok se ne potroše kore i fil. Stavljajte više fila, da bude bogato.
  2. Kada završite sa korama, stavite margarin da provri i poparite baklave. Zatim ostavite pola sata u hladno, da upiju margarin i onda ih staviti da se peku, na umerenoj temperaturi.
  3. Kada se ohlade baklave, preliti sa prokuvanim prelivom od 750 g šećera i 500 ml vode. Prekriti alu-folijom, da što bolje upiju preliv. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Baklava je suuuuppppeeerrr smile