srednje 12 osoba
90 min
2984
Limunčići

Sastojci

Testo:

  • 500 g brašna
  • 50 g masti
  • 50 g margarina
  • 100 g šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanil šećer
  • 150 ml mleka
  • 1 prstohvat soli
  • 2 žumanceta
  • 1 limun (rendana kora)

Fil:

  • 2 belanceta
  • 200 g mlevenog badema
  • 2 kesice vanil šećera

Za dekoraciju:

  • 1 kesica žute prehranbene boje

Priprema

  1. Mast i margarin penasto izmutimo sa šećerom i vanil šećerom dodati žumanca i sjediniti dodati mleko i postepeno dodavajući mešavinu brašna praška za pecivo soli i rendane limunove korice umesiti glatko testo. Ostaviti da miruje sat vremena na hladnom. Limunčići
  2. Testo razvući oklagijom na što tanje moglom vaditi kružiće (ne mnogo male). Limunčići
  3. Belance izlupamo u šam dodamo mleveni badem i vanil šećer i punimo sredinu testa. Preklopimo krajeve i istiskamo lagano da se zalepe i formiramo limunove. Limunčići
  4. Izređamo na tepsiju obložen pek papirom i pečemo na 180C oko 15 minuta. Limunčići
  5. Pečene limunovu provučemo kroz vodu u koje smo raztvorili prehranbenu boju. Limunčići
Savet

Zahteva malo više truda, ali se izplati.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Predivno izgkedaju,u ukus ne sumnjam,draga Terezija.Pozdravsmile
  • Slavica
    Izgled pravih limuna,a ukus po sastavu veoma kvalitetan.
  • Visnja
    Baš su simpatični.
  • Danijela Žikić
    Odlični kolačići