Kuglof sa kajsijama

AUTOR: lako 10 osoba 70 min
Kuglof sa kajsijama zoom

Sastojci

Za smesu:

  • 3 jajeta
  • 250 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 250 ml jogurta
  • 100 ml ulje
  • 2 kašike kakao praha

I još:

  • po potrebi kajsije

Priprema

1

Mikserom umutiti belanca u čvrst šam, dodati žumanca i izmiksati. Zatim uliti ulje i jogurt i neprekidno mutiti mikserom. Posebno sjediniti brašno, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo. Postepeno dodavati u smesu od jaja, muteći mikserom na najmanjoj brzini.

2

Dobijenu smesu podeliti na dva dela-u jedan deo dodati kakao prah i umutiti mikserom, a drugi deo osraviti takav kakav jeste (žut).

3

Kalup za kuglof premazati uljem, posuti brašnom i usuti žutu smesu.

4

Preko rasporediti iseckane kajsije.

5

Preko kajsija naneti smesu sa kakao prahom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 45 minuta (ukoliko je potrebno smanjiti temperaturu kako kuglof ne bi goreo i kako bi se lepo ispekao).

6

Gotov kuglof izvaditi iz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi. Kuglof seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.

Savet

Savet:

Po želji, prohlađen kuglof možete posuti šećerom u prahu. Umesto svežih, možete koristiti i kajsije iz zamrzivača (samo ih ostavite da se dobro odmrznu pre upotrebe). Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271January 15, 2020, 3:34 pm
0

Hvala Danijela.Pozdravsmile

Danijela ŽikićJanuary 15, 2020, 10:30 am
0

Odlična poslastica!

Vesna Pavlovic 271January 14, 2020, 9:23 pm
0

Hvala Zorice.Pozdravsmile

Zorica StajićJanuary 14, 2020, 10:15 am
0

Divan je kuglof smile

Vesna Pavlovic 271January 13, 2020, 10:49 am
0

Hvala svima od srca.Pozdravsmilesmilesmile

AndrijanaJanuary 13, 2020, 5:51 am
0

Ukusan smile

Terezija ErićJanuary 12, 2020, 8:49 pm
0

Predivan kuglof

Verica NikolićJanuary 12, 2020, 11:41 am
0

Odličan kuglofsmile

X
Pileće belo meso sa grilovanim povrćem - Video Recept