Slavsko žito (8)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Slavsko žito (8) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pšenice
  • 400 g kristal šećera
  • 500 g mlevenih oraha
  • 2 kesice vanilin šećera

Priprema

1

Pola kilograma pšenice preliti vodom, pa ostaviti da prenoći. Sutradan potopljeno žito isprati i skuvati. Kada je pšenica skuvana, pustiti je da se ohladi i dok je još mlaka, procediti je, ali je ne ispirati! Kada ste procedili žito, dok je još toplo samleti ga na mašini za mleveno meso. Ne treba da se suviše sitno melje, bolje je da pšenica bude krupnije samlevena. Još uvek mlaku samlevenu pšenicu pomešajte sa kristal šećerom, vanilin šećerom i orasima. Mešanje pšenice, oraha i šećera se vrši rukama. Domaćica rukama i prstima izmeša i izgnječi smesu. Na kraju se slavsko žito odozgo pospe orasima i polutkama orasa ukrasi po ukusu.

Savet

Savet:

Pre sam stavljala šećer u prahu međutim više mi se dopada ova kombinacija kristal šećer.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Slana torta - oblanda - Video Recept