Domaći čokoladni puding

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Domaći čokoladni puding zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml mleka
  • 100 g gorke čokolade
  • 3 kašike gustina
  • 3 kašike secera
  • 1 kesica vanilin šećer
  • prstohvat soli
  • 2 belanca

Priprema

1

Od mleka odvojiti 100 ml i staviti sa strane. Ostatak mleka sipati u šerpu i staviti da se kuva. Čokoladu izlomiti na manje komadiće i staviti u vruće mleko i rastopiti je uz stalno mešanje. Kad se čokolada otopila, šerpu skloniti od ringle. Dodati šećer, vanilin šećer i prstohvat soli pa vratiti na ringlu da provri. Kada je provrilo uliti umešen gustin sa mlekom i uz konstantno mešanje i kuvati dok se ne počne zgušnjavati. Šerpu sa pudingom skloniti sa ringle i ostaviti da se malo prohladi. Dok se hladi umutiti belanca u čvrst šam pa umešati u puding mikserom. Sipati u činije i gotov puding po želji poslužiti dok je još topao ili sačekati da se ohladi.

Savet

Savet:

ps. možete ga obogatiti pečenim lešnicima, bademima, voćem, šlagom, čime god volite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJanuary 29, 2020, 4:44 pm
0

Lepa poslastica smile

AndrijanaJanuary 28, 2020, 5:56 pm
0

Odlican

Vesna Pavlovic 271January 27, 2020, 9:58 pm
0

Pravi,domaći.BravoooosmilePozdravsmile

X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept