Oblande sa pekmezom (posno)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 lista oblande
- 500 g pekmeza od kajsija
- 250 g šećera
- 500 g posnog petit keksa
- 200 g mlevenog petit keksa
- 1 margarin
- 2 kašike kakaoa
- 150 g oraha
Priprema
- Premazati oblande (veće kocke), toliko da samo prekrije rupice. Poredati ceo keks na jedan list oblande, pa preko keksa staviti fil.
- Fil: Skuvati šećer sa 2 dl vode, pa dodati margarin, kakao, mlevene orahe i mleveni keks.
- Vruć fil staviti preko keksa, pa ponovo preko fila, poredati keks.
- Prekriti drugom oblandom i ostaviti da se ohladi. Pritisnuti nečim, dok se ne stegne.
- Da se oblanda nebi zalepila za tacnu, staviti celofan izmedju tacne i oblande.
Komentari