Bele štanglice sa orasima
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mlevenih oraha
- 400 g šećera u prahu
- 1 jaje
- 1 žumance
Za šam:
- 1 belance
- 3 kašike šećera u prahu
- 1 kašika soka od limuna
Priprema
- Pomešati mlevene orahe, šećer u prahu, žumance i jaje i umesiti smesu.
- Smesu rastanjiti oklagijom na podlozi posutoj šećerom.
- Umutiti penasto belance sa šećerom i sokom od limuna i njime premazati smesu od oraha.
- Iseći štanglice vlažnim nožem, staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje i sušiti na 100 stepeni, minimum dva sata.
Komentari