Puslice (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 belanceta
- 1 prstohvat soli
- 210 g šećera
Priprema
-
Belance sobne temperature sa solju umutiti u čvrst sneg potom postepeno dodavati šećer. Mutiti 17 minuta mikserom. U umuceni sneg po želji dodati kolačarsku boju.
Sipati u dresing kesu i vrh staviti po želji.
Istiskivati na pleh koji je obložen pek papirom. Mogu i šećerne mrvice da se pospu po želji.
Rernu zagrejati na 200°C i čim se stave puslice rernu smanjiti na 100°C. Susiti oko sat ipo to opet zavisi od veličine same puslice.
Savet
U puslice mogu da se zabodu štapići za ražnjiće i budu idealne za dečije rođendane.
Komentari