Čupava lenja pita (2)

Priprema

1. U vanglicu staviti margarin sobne temperature dodati jaja, mleko, šećer i prašak za pecivo mutiti mikserom da se sve sjedini pa postepeno dodavati brašno i nastaviti sa rukom mesiti. Testo podeliti na 2 jednaka dela. Prvi deo razvući u veliku tepsiju od šporeta koju podmazemo sa uljem i pospemo sa brašnom. Drugi deo testa staviti u zamrzivač dok se priprema fil.
2. Jabuke oljuštiti i narndati staviti u šerpu jabuke, suvo grožđe i šećer dinstati 10 minuta potom skloniti sa šporeta dodati mlevenu plazmu i cimet dobro promešati fil lepo rasporediti preko kore. Drugi deo testa narendati preko fila. (testo se renda na delu gde se rendaju jabuke) Peći na 200°C dok ne porumeni. Kad se ohladi po želji posuti sa šećerom u prahu.