lako 10 osoba
60 min
1304
Francuski kolačići

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 belanceta
  • 130 g šećera u prahu
  • 80 g brašna
  • 60 g suvog grožđa
  • 60 g putera

Priprema

  1. Pre početka pravljenja: Suvo grožđe potopiti u toplu vodu i ostaviti da odstoji 15-30 minuta). Kada prođe 15-30 minuta, suvo grožđe izvaditi i iscediti pa dodati rum (ako uopšte želite i imate), a potom pomešati sa brašnom.
  2. Puter i šećer izmutiti sa mikserom. U to dodati dva posebno izmućena belanca (žumanca ne trebaju za ove kolačiće). To sve izmutiti sa mikserom.
  3. Dodati i suvo grožđe (pomešano sa brašnom). Kada dodate suvo grožđe, promešati sa supenom kašikom.
  4. U pleh, gde ćete da pečete, predhodno staviti papir za pečenje. Uzeti malu kašičicu i smesu dodavati po malo. (Zato što će dosta da naraste). Peći 10 minuta na 200°C.
Savet

Smesu u pleh stavljajte kao puta (x).

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Ukusni kolačići.