lako 6 osoba
45 min
2476
Kolač sa jabukama (18)

Sastojci

Za fil:

  • 5 jabuka
  • 7 kašika šećera
  • 100 g suvog grozđa
  • 1/2 kesice cimeta
  • 4 kašike prezle

Za koru:

  • 2 jajeta
  • 200 g šećera
  • 3 kašike mleka
  • 100 ml ulja
  • 200 ml jogurta
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

  1. Jabuke oljuštiti i narendati, staviti u šerpu sa šećerom i suvim grožđm kuvati oko 5 minuta zatim dodati prezle i cimet. Skloniti sa šporeta.
  2. Jaja mutiti sa šećerom 5 minuta potom dodati mleko, ulje i jogurt nastaviti kratko mutiti dodati brašno i prašak za pecivo umutiti mikserom da nema grudvica. Uzeti pleh koji pouljimo i pospemo brašnom izliti pola smese pa staviti u rernuna 180°C na kratko da se zapeče malo preko staviti fil pd jabuka i ostatak kore preliti preko kolača peći na 180°C dok ne prorumeni proveriti čačkalicom.
Savet

Kolač je veoma sočan.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari