lako
8 osoba
30 min
4752
Krempita (20)
Krempita (20)
Sastojci
Za fil:
- 1 l mleka
- 250 g margarina
- 8 kašike šećera
- 3 kašike brasno
- 3 kašike griz
- 2 kašike gustina
- 2 kesice vanilin šećer
Za šam:
- 4 belanca
- 8 kašika šećera
Za podlogu:
Ostalo:
Priprema
-
Od 1 litre mleka odvojiti 1 šolju za fil, a u ostatku rastopiti 1 margarin tj. staviti da ringlu da proključa.
-
Fil: sjediniti 4 žumanca sa 8 kašika šećera, 3 kašike brašna, 3 kašike griza i 2 kašike gustina. Dodati onu šolju mleka i sve zajedno sipati u mleku sa margarinom.
-
Šam: umutiti 4 belanca sa 8 kašika šećera pa ih dodati u vruć krem i dobro sjediniti.
U pleh poređati keks i preko njega sipati vreo krem.
Kada se ohladi preko svega staviti šlag.
Komentari