Domaći makarons

AUTOR: srednje 10 osoba 90 min
Domaći makarons zoom

Sastojci

Za keks:

  • 2 jajeta
  • 5 kašika šećera
  • 80 g maslaca
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 250 g mlevene orahe
  • 150 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 100 ml mleka
  • 120 g maslaca

Glazura:

  • 150 g čokolada
  • 50 g maslaca
  • 200 g oraha

Priprema

1

Umesiti testo i razviti koru debljine 3mm. Okruglom modlom vaditi krugove i redjati u pleh obložen pek papirom. Peći u zagrejanoj rerni na temperaturi od 180 stepeni desetak minuta, trebaju ostati beli.

2

Staviti mleko sa šećerom i vanilom da provri. Skloniti sa ringle i dodavati postepeno mlevene orahe. Ostaviti da se ohladi.

3

Penasto umutiti maslac pa dodati fil od oraha.

4

Uzmete jedan keks i staviti jednu kašiku fila. Preko fil ide jos jedan keks, lagano pritisnuti da fil ne bi izašao. Višak fila ukloniti kašikom.

5

Čokoladu i maslac istopiti. Stranice kolača umočite u čokoladu i uvaljajte u mlevene orahe.

Savet

Savet:

Umesto orasi može da se koriste i kokos.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271May 9, 2020, 7:11 pm
0

Odlični su.Baš mi se dopadaju.Pozdravsmile

Tatjana StojanovicMay 9, 2020, 6:46 pm
0

Zanimljivosmilesmile