Keksi od maslaca

Priprema

1. Maslac, sobne temperature, šećer u prahu, vanilin šećer, staviti u dublju zdjelu pa dobro izradit mikserom, da dobije svjetlu boju i postane barsunast. Dobivenu smjesu staviti u poslasticarsku vrećicu sa rebrastim tulkom. Smjesa je dosta čvrsta i tesko je istiskivati iz vrećice. Ako kekse ukrašavate ušećerenom trešnjom, tada je stavite na kekse prije pečenja! Snažno istiskivati krugove na tepsiju u koju smo stavili papir za pečenje ili tanko namazali masnoćom. Staviti peći u predhodno zagrijanu rernu i peći na 200C oko 15 minuta, da ostanu svjetle boje. Keksi će biti još mekani, ali kadsa se ohlade, keksi se stvrdnu.