Tart sa jagodama

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Tart sa jagodama zoom

Sastojci

Testo:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike brašna
  • 3 kašike šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 500 g jagoda
  • 1 kesica pudinga od jagode
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika gustina
  • 180 ml kisele pavlake
  • 125 g margarina
  • 500 ml mleka
  • 200 g šlaga

Priprema

1

Izmutiti belanca sa šećerom. Smanjiti brzinu miksera pa dodati žumanca, brašno i prašak za pecivo. Kalup za tart prečnika 28 cm premazati margarinom pa posuti brašnom. U njega sipati testo pa staviti da se peče oko 15 minuta na 200 stepeni.

2

Oko 400 ml mleka staviti sa šećerom da se kuva, a u ostatak mleka razmutiti puding i gustin. Kada se skuva ostaviti da se ohladi. Sjediniti hladan puding sa omekšalim margarinom. Smanjiti mikser na najmanju brzinu pa dodati kiselu pavlaku. Mutiti dok se pavlaka i fil ne sjedine.

3

Polovinu jagoda iseckati pa pordjati preko kore.

4

Zatim preko kore sa jagodama raporediti fil. Preko fila opet poredjati iseckane jagode.

5

Izmutiti šlag, raporediti ga preko torte i po želji ukrasiti jagodama.

6

Dobro rahladiti i uživati u ukusu ovog jagodastog tarta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Pileće belo meso sa grilovanim povrćem - Video Recept