lako
6 osoba
50 min
3900
Brza štrudla sa makom
Brza štrudla sa makom
Sastojci
Za fil od griza:
- 2 jajeta
- 100 g šećera
- 60 ml jogurta
- 50 ml kisele pavlake
- 100 ml ulja
- 60 g pšeničnog griza
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za fil od maka:
- 150 g maka
- 60 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 120 ml mleka
- 1 limun - rendana kora
Još:
- 8 listova kora za pitu
- 1 kašika šećera u prahu
Priprema
-
Mleveni mak, limunovu koru, šećer i vanilin šećer preliti mlekom i staviti da provri. Potom skinuti posudu sa šporeta i ohladiti.
-
Za fil sa grizom umutiti jaja sa šećerom. Dodati jogurt, pavlaku, ulje, griz i prašak za pecivo, pa ostaviti da smesa odstoji oko 20 minuta.
-
Kore za pitu ređati na radnu površinu i svaku premazati sa po četiri kašike fila od griza. Tako raditi sa svim korama dok se ne dođe do osme kore. Na tu koru naneti fil od maka i sve uviti u rolat.
-
Rolat staviti u pleh obložen pek-papirom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30 minuta.
-
Ostaviti da se ohladi, pa posuti šećerom u prahu i seći.
Komentari