Puter štangle (2)

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Puter štangle (2) zoom

Sastojci

Kore:

  • 200 g putera
  • 5 jajeta
  • 200 g šećera u prahu
  • 200 g lešnika (može orah ili badem)
  • 200 g brašna

Fil:

  • 200 g putera
  • 200 g mlevenih lešnika
  • 100 ml slatkog mleka
  • 100 g šećera

Priprema

1

Umutiti sneg od belanaca. Zatim umutiti puter i šećer pa jednu po jednu kašiku dodavati belanaca, zatim dodati lešnik i brašno staviti u pleh (25x35) i peći desatak minuta na 200 stepeni.

2

Za to vreme umutiti žumanca sa šećerom u prahu i staviti preko kore i peći još desetak minuta na 180 stepeni. Peći dve kore. Popariti lešnik sa mlekom i umutiti sa puterom i premazati ohlađenu koru. Po vrhu posuti mlevenim lešnikom.

Savet

Savet:

Može se koristiti margarin umesto putera.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Bosa PetrovicJuly 3, 2020, 8:55 am
0

Slažem se

SlavicaJune 26, 2020, 9:13 pm
0

Odličan kolač.Inače ne bih menjala puter za margarin,jer onda ne bi bile puter štangle.Nikada ne volim zamene.

Bosa PetrovicJune 26, 2020, 11:50 am
0

Hvala

Tijana June 25, 2020, 1:56 pm
0

Lepo

X
Pileće belo meso sa grilovanim povrćem - Video Recept