lako 10 osoba
30 min
1641
Penaste kocke sa malinama

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 dl mleka
  • 1 kesica želatina
  • 3 kašike šećera
  • 150 g šlag krem + mleko za mućenje
  • 200 g malina

Za podlogu:

  • 20 piškota
  • 100 ml mleka

Priprema

  1. Od 4 dl mleka odvojiti 1 dl mleka (hladno) pa umešati želatin da nabubri (najbolje u plitkoj tepsiji), a ostatak 3 dl mleka prokuvati sa šećerom. Kada prokuva skloniti sa vatre preliti odmah želatin, izmešati da se istopi da nema grudvice i kada se prohladi staviti u frižider da se stegne (najbolje u zamrzivaču oko 10 minuta da ne zamrzne samo), treba da bude gustine meda da se ljulja. Zatim umutiti šlag sa mlekom pa u umućen šlag dodati smesu od želatina i maline i mutiti mikserom oko 10 minuta. U pleh poređati piskote malo pokvašene u mleku pa sipati nadev i ostaviti u frižider da se još stegne. Prijatno!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Terezija Erić
    Odlična osvežavajuća poslastica
  • Slavica
    Lep kremasto voćni kolač.
  • Aleksandra
    Jako lep kolac smile