Mramorni mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 2 čaše šećera
- 3 čaše brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 čaša ulja
- 1 čaša mleka
- 3 kašike kakao
- 3 kesice vanil šećera
Priprema
-
Izmutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom dok smesa ne pobeli. Onda dodati ulje i naizmenično dodavati mešavinu brašna sa praškom za pecivo i mleko.
-
Napuniti korpie za mafine do pola. Ostaviti trećinu testa pa u nju umešati kakao.
- Sada tu braon smesu po malo sipati preko žute. Uzeti štapić za raznjić ili čačkalicu pa malo pomešati po testu da se testo izmesa i postane sareno. Staviti mafine u zagrejanu rernu da se peku oko 25 minuta.
Savet
Mera je čaša od jogurta -180 ml
Komentari