7416
Pavlaka kocke

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 150 g šećera
  • 100 g brašna
  • 100 g mlevenih oraha
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike kakaoa

Čokoladni preliv:

  • 100 ml vode
  • 5 kašike šećera
  • 100 g čokolade

Fil:

  • 1 l mleka
  • 12 kašika oštrog brašna
  • 3 kašike šećera
  • 2 margarina
  • 200 g prah šećera
  • 2 kisele pavlake

Ostalo:

  • 300 g višanja (bez koštica)
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Kora: 6 jaja, 150 g šećera, 100 g brašna, 100 g mlevenih oraha, 1 pecivo, 3 kašike kakaoa.
  2. Koru ispeći i kad se ohladi preliti sa čokoladnim prelivom od 100 ml vode, 5 kašike šećera i 100 g čokolade.
  3. Fil: Ukuvati 1 litar mleka, sa 12 kašika oštrog brašna i 3 kašike šećera, kada se napravi homogena masa, ohladiti i sjediniti sa 2 margarina, penasto umuenih sa 200 g prah šećera. na kraju dodati 2 kisele pavlake i ručno sjediniti fil.
  4. Redjati: kora, fil, 300 g višanja iz kompota i 200 ml umućene slatke pavlake.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kolac je extra! Nestao je za jedan dan.
  • Rado hvala,poslusala sam Vas,kolac je izvrstan,plasila sam se da ce se 2 margarina osecati u filu..Medjutim ispalo je fenomenalno,vec je pola nestalo smile
  • Nemojte probati sa jednim margarinom, nece vam biti penasto i kako treba za litar mleka je taman... Nece valjati sa jednim margarinom bice tanko i pihtijasto... a onda ce visnje ispadati i klizati...
  • Divan kolac,napravicu danas samo sto cu staviti 1 margarin u fil,sasvim je dovoljno smile
  • Izgleda mi jako lepo i ukusno ali zar mora dva margarina? Neznam dali bi bilo tako lepo i kad bi stavila jedan margarin? Cini mi se da je previse dva?
  • to majstoriceeeeeeeeeeeeeee