Autor:
lako 10 osoba
40 min
2193
Medenjaci (23)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 200 g šećera
  • 4 kašike meda
  • 1/2 kesice cimeta
  • 1 kašičica mlevenih klinčića
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica praška za peciva
  • 50 ml ulja
  • 700 g brašna

Priprema

  1. Jaja i šećer umutiti penasto. Zatim dodati med, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, cimet, klinčiće, ulje. Sve dobro sjediniti. Medenjaci (23)
  2. Zatim postepeno dodavati brašno. Mesiti dok smesa ne postane kompaktna. Tj da se ne lepi za ruke. Medenjaci (23)
  3. Ja sam malom kašičicom vadila, to mi je bila mera da bi svi medenjaci bili približno isti. Po želji u medenjak dodati malo džema. Napraviti lopticu. Medenjaci (23)
  4. Peći na 220°C 15 minuta. Ispečene servirati. Po želji možete napraviti preliv od belanaca i umakati u belanca medenjake. Medenjaci (23)
  5. Za preliv umutiti jedno belance sa 150g prah šećera, dodati kašiku limunovog soka i kašiku vode. Dobro umutiti, pa uvaljati medenjake.
Savet

Ja sam ovog puta bez belanceta. Jer sam punila sa džemom. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari