Sočne malina kocke

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Sočne malina kocke zoom

Sastojci

Kora:

  • 3 jajeta
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašika kakaoa
  • 3 kašike ulja

Fil:

  • 2 pudinga od vanile
  • 600 ml mleka
  • 10 kašika šećera
  • 250 g margarina
  • 1 bočica ekstrakta od maline

Sirup:

  • 100 g šećera
  • 1 dl vode

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šam.

2

Postepeno dodavati žumanca, a potom i ulje. Zatim varjačom umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom.

3

Smesu uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-25 minuta.

4

Za to vreme skuvati sirup od šećera i vode pa preliti gotovu koru.

5

Puding razmutiti u 1 dl mleka, a preostalo mleko sa šećerom staviti da provri. Zatim ukuvati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne. Skinuti sa ringle i ostaviti da se ohladi. Posebno penasto ulupati margarin, dodati ekstrakt maline, pa sastaviti sa ohladjenim pudingom.

6

Premazati koru kremom.

7

Preliti čokoaldnom glazurom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept