Autor:
lako 4 osoba
60 min
1110
Sočne malina kocke

Sastojci

Kora:

  • 3 jajeta
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašika kakaoa
  • 3 kašike ulja

Fil:

  • 2 pudinga od vanile
  • 600 ml mleka
  • 10 kašika šećera
  • 250 g margarina
  • 1 bočica ekstrakta od maline

Sirup:

  • 100 g šećera
  • 1 dl vode

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šam. Sočne malina kocke
  2. Postepeno dodavati žumanca, a potom i ulje. Zatim varjačom umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom. Sočne malina kocke
  3. Smesu uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-25 minuta. Sočne malina kocke
  4. Za to vreme skuvati sirup od šećera i vode pa preliti gotovu koru. Sočne malina kocke
  5. Puding razmutiti u 1 dl mleka, a preostalo mleko sa šećerom staviti da provri. Zatim ukuvati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne. Skinuti sa ringle i ostaviti da se ohladi. Posebno penasto ulupati margarin, dodati ekstrakt maline, pa sastaviti sa ohladjenim pudingom. Sočne malina kocke
  6. Premazati koru kremom. Sočne malina kocke
  7. Preliti čokoaldnom glazurom. Sočne malina kocke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!