5987
Kolač sa kestenom

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 200 g šećera
  • 450 g kesten pirea
  • 2 kasike ruma
  • 100 g mlevenih oraha
  • 50 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za fil:

  • 300 g šlaga
  • 6 dl kisele vode
  • 3 kašike vanilin šećera
  • 1 kasica želatina

Priprema

  1. Jaja penasto umutiti sa šećerom, umešati rum, kesten, orahe, brašno i prašak za pecivo.
  2. Testo podeliti na tri jednaka dela. Uliti u manji, nauljen i brašnom posut pleh i peći 25 minuta na 200 stepeni(svako testo ispeći pojedinačno).
  3. Želatin pripremiti prema upustvu.
  4. Šlag umutiti sa kiselom vodom i vanilin šećerom, umešati želatin.
  5. Filovati kore.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!