Čokoladni koh od griza

Priprema

1. Umutite 7 belanaca sa 7 kašika šećera, dodajte zatim 7 žumanaca i još malo mutite. Dodajte 7 kašika griza pa varjačom polako umešajte. Pleh podmažite mašću i pospite brašnom, izlijte dobijenu smesu i pecite na 200 stepeni 10 minuta.
2. U jedan litar mleka stavite 2 kesice vanilin šećera, 100 gr otopljene čokolade, 1 kašiku kakaa i prokuvajte.
3. Kada je smesa ravnomerno pečena izvadite iz rerne, prelite prokuvanim mlekom i vratite još 1-2 minuta. Ostavite da se prohladi, secite na kocke i služite.