Trileće (6)
Sastojci
Za koru:
- 5 jaja
- 1 kesica gotove smeše za patišpanj
Za preliv:
- 200 ml slatke pavlake
- 600 ml mleko
- 1 kesica gotove smese (toping)
Ostalo:
- 1 kesica preliva od kupina
Priprema
-
Za koru: Odvojiti belanca od žumanaca i mutiti ih mikserom najvećom brzinom 3 minuta. Umešati žumanca i lagano sjediniti špatulom. Dodati mešavinu za patišpanj i izmeśati špatulom.
-
Pleh srednjih dimenzija premazati margarinom i usuti pripremljenu smesu.
Peći u dobro zagrejanij rerni na 160 stepeni 30 minuta.
-
Za preliv: U odgovarajuću posudu usuti slatku pavkaku, dodati mleko, toping i mutiti ručnom žicom za mućenje dva minuta kako bi se svi sastojci sjedinili.
-
Gotovu koru izvaditi iz rerne i iseći je na parćad željene veličine.
-
Vruću koru preliti pripremljenim prelivom.
Ostaviti da se ohladi na sobnoj tenperaturi, a nakon toga pleh staviti u frižider i dobro ohladiti (2-3 sata).
-
Pleh izvaditi iz frižidera.
-
Preliti prelivom od kupina.
-
Servirati i uživati u predivnom ukusu.
Savet
Koristila sam gotovu smesu za Trileće u kojoj su: smeša za patišpanj, toping i preliv od kupina. Predivnog je ukusa. Probajte, prijatno! U vreme pripreme nije uračunato vreme koje je potrebno da kolać odstoji u frižideru.
Komentari