Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 4 dl tekućeg jogurta
- 1 dl ulja
- 400 g brašna
- 100 g šećera
- vanilin šećer
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
- 1 limun (korica)
- 3 reda čokolade za kuhanje
- šećer u prahu
Priprema
1
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
2
U drugoj zdjeli pomiješajte jaja, jogurt i ulje. Dodajte šećer, vanilin šećer i limunovu koricu. Pomiješajte.
3
Zatim tu smjesu dodajte smjesi od brašna i sve dobro sjedinite.
4
Čokoladu za kuhanje narežite na sitnije komadiće.
5
Stavite je u smjesu i lagano pomiješajte, tek toliko, tako da kasnije čokolada bude posvuda razbacana u biskvitu.
6
Pecite pola sata na 180°C.
7
Dok se malo ohladi režite na kocke i posipajte šećerom u prahu.
Savet
Savet:
Ovo je kolač za svaki dan. Jako je mekan, fin, jednostavan, brz - odličan je! Nekada su jednostavne stvari najbolje... :) Uživajte!!!