Autor:
lako 7 osoba
30 min
1556
Čokoladni kuglof s jabukama

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 150 g šećera
  • 3 vanilin šećera
  • cimet
  • rum šećer
  • 400 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1,5 dl ulja
  • 2 dl mlijeka
  • 2 kašika gorkog kakaa
  • 2 veće jabuke

Priprema

  1. Jabuke ogulite, naribajte na ribež i pomiješajte s cimetom.
  2. Smiksajte jaja, šećer, rum i vanilin šećer.
  3. Zatim dodajte ulje i mlijeko i pomiješajte.
  4. Dodajte brašno s praškom za pecivo i jabuke i sve dobro sjedinite.
  5. Odvojite jedan dio žute smjese jer taj dio bude išao prvi u kalup tako da kasnije budete dobili vanjski žuti dio.
  6. U ostatak smjese dajte kakao i dobro pomiješajte.
  7. Kalup premažite maslacem i posipajte brašnom.
  8. Stavite žuti dio pa preko njega smeđi.
  9. Pecite na 150°C sat vremena.
  10. Ostavite da se ohladi u kalupu te ga izvadite i posipajte šećerom u prahu. Čokoladni kuglof s jabukama
Savet

Jako sočan, fin, dekorativan kuglof... Uživajte uz kavu :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!