Sastojci
Za testo:
- 12 žumanaca
- 180 g šećera
- 20 g kakaoa
- 6 belanaca
- 50 g brašna
- 1 prašak za pecivo
Za fil:
- 360 g šećera
- 6 belanaca
Za krem:
- 200 g šećera
- 50 g kakaoa
- 3 jajeta
- 1 margarin
Priprema
1
Testo: Ulupamo belanca i spojimo sa sastojcima za testo. Ispečemo piškotu.
2
Fil pripremimo tako što skuvamo na pari sastojke za fil.
3
Krem: Takođe skuvamo na pari, umućene sastojke za fil.
4
Kada se ohladi dodamo margarin.
5
Kolač filovati na sledeći način: Na piškotu stavimo krem, zatim fil i odgore čokoladnu glazuru. Prijatno!
Cini mi se da je jako ukusno 
