7110
Crnac kocke

Sastojci

Za testo:

  • 12 žumanaca
  • 180 g šećera
  • 20 g kakaoa
  • 6 belanaca
  • 50 g brašna
  • 1 prašak za pecivo

Za fil:

  • 360 g šećera
  • 6 belanaca

Za krem:

  • 200 g šećera
  • 50 g kakaoa
  • 3 jajeta
  • 1 margarin

Priprema

  1. Testo: Ulupamo belanca i spojimo sa sastojcima za testo. Ispečemo piškotu.
  2. Fil pripremimo tako što skuvamo na pari sastojke za fil.
  3. Krem: Takođe skuvamo na pari, umućene sastojke za fil.
  4. Kada se ohladi dodamo margarin.
  5. Kolač filovati na sledeći način: Na piškotu stavimo krem, zatim fil i odgore čokoladnu glazuru. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • extra su wink
  • Jedva cekam da napravim to! ohh Cini mi se da je jako ukusno smile