Bahrain kolač
Sastojci
Kora:
- 3 jajeta
- 6 kašika šećera
- 3 šoljice (za kafu) ulja
- 3 šoljice mlevenih lešnika
- 4 šoljice mleka
- 3 šoljice brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Preliv:
- 10 kašika šećera
- 5 kašike vode
- 125 g margarina
- 5 kašika mlevenih lešnika
- 3 rebra čokolade
Priprema
-
Jaja penasto izmutimo sa šećerom, dodamo ulje mleko promešamo uz mešanje dodajemo mešavinu suvih sastojaka (brašno, prašak za pecivo i mleveni lešnici). Sipamo u podmazan pleh.
-
Pečemo na 180C oko 25-30 minuta, čačkalicom proveravamo dali se izpekla, dok se kolač peče skuvam preliv i vruć kolač prelijemo vrućim prelivom.
-
Ostavimo 2-3 sata da lepo upije sirup i prohladi.
Savet
Ja sam u sirup stavila i malo seckani lešnika.
Komentari