Voćna madjarica

Priprema

1. Umutiti 150 gr masti sa 200 gr šećera, dodati 2 jaja, još mutiti. Dodati 200 gr kisele pavlake, prašak za pecivo i 200 gr brašna. Dobro umutiti. Dodati preostali brašno i zamesiti testo koje se ne lepi za ruke. Umotati testo u providnu foliju i da stane u frižideru 1 sat. Od papira za pečenje iseći 5 delova veličine 25x35 cm. Testo podeliti na 5 delova, svaki deo razvaljati na papir. Peći korice na 180 stepeni da blago porumene.
2. Voćni fil: U posudu staviti višnje dodati 5 kašika šećera i kuvati dok se šećer ne istopi, pa sve izblendirati štap im mikserom. Umutiti 2 pudinga od maline, 2 kašike gustina i 2 dl vode, dodati u višnje i kuvati dok se ne zgusne. Na kraju dodati 50 gr putera da se istopi.
3. Beli fil: U posudu staviti da se kuva 5 dcl mleka i 8 kašika šećera. Posebno umutiti 2 dl mleka, 2 pudinga od vanile, 2 kašike gustina. Dodati u vrelo mleko i kuvati dok se ne skuva. Na kraju dodati 200 gr putera da se istopi. Korice filovati toplim filom. Kora, beli fil, kora, voćni fil, kora, beli fil, kora, voćni fil i na vrhu kora. Blago nečim kolač opteretiti i ostaviti da se ohladi pa posuti šećerom u prahu.