lako 21 osoba
18 min
341
Kiflice sa makom

Sastojci

Testo:

  • 200 g mekog brašna
  • 200 g oštrog brašna
  • 200 g šećera u prahu
  • 1/2 kockice kvasac
  • 1 jaja
  • 80 ml tople vode

Fil od maka:

  • 250 g šećera u prahu
  • 100 g vanilin šećera
  • 100 ml vrelog mleka
  • 100 g maka

Priprema

  1. Pomešati mak sa šećerom u prahu i preliti sa vrelim mlekom. Kvasac promešajte sa kašikom tople vode kašika šećera, i kašika brašna. Ostaviti da nadodje. Brašno, šećer u prahu, vanilin šećer. Promešati pa dodati jaja i nadošli kvasac. I polovinu vode i ostatak vode dodavati po potrebi. Umesiti testo podeliti ga na 3 dela i oblikovati jufkice. Uviti u foliju i ostaviti da se ohladi. Svaku jufku rastanjiti na debljinu oko 1 mm u okrugli oblik. Premazati filom od maka i krakasto iseći na 16 delova i umotati ih. Peku se na 200C oko 30 minuta.
Savet

Prvi put sam ih pravila i super su.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Valentina Milicevic
    @CecaG Nije mi stiglo obavastenje za vas komentar 100 g Maka ide..
  • Valentina Milicevic
    @Visnja Ja sam ih prvi put pravila i mogu reci da su super
  • CecaG
    Koliko ide maka?
  • Visnja
    Nema sumnje da su ukusne sa makom.