7078
Medena srca

Sastojci

Testo:

  • 300 g graham brašna
  • 300 g pšeničnog brašna
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 150 g margarina
  • 150 g šećera
  • 3 jajeta
  • 200 g meda
  • 2 kašičice cimeta
  • 1 kašičica mlevenih klinčića

Nadev:

  • džem

Glazura:

  • 300 g čokolade
  • ulje

Priprema

  1. Penasto umutiti margarin, pa dodati šećer i med. U mešavinu dodavati jedno, po jedno jaje, dodati cimet i mlevene klinčiće, te dobro izmešati. Na kraju dodati brašno pomešano sa sodom bikarbonom i zamesiti testo.
  2. Testo podeliti na dva dela, uviti u kesu ili foliju i ostaviti u frižideru 2 h.
  3. Ohlađeno testo razviti na 2-3 mm debljine, pa pomoću veće i manje modle u obliku srca vaditi oblike.
  4. Na sredinu većih staviti džem, rubove nakvasiti vodom, pa zalepiti manja srca odozgo.
  5. Nakon toga manjom modlom vaditi ceo keks.
  6. Peći 10-tak minuta na 180 C.
  7. Ohlađene keksiće umakati u čokoladu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Bas mi se svidjaju,moracu da ih napravim!