Božićni medeni kolač

Priprema

1. Uključiti rernu na 200 stepeni. Sa malo ulja podmazati pleh (dimenzije pleha 40 x 30 cm). U odgovarajućoj posudi sjedini vodu i ulje (neka ima više ulja od vode). Voda i ulje su potrebni za prskanje kora.
2. Posebno sjediniti mlevene orahe, šećer i vanilin šećer.
3. Na dno pleha staviti 2 korice i poprskati ih mešavinom vode i ulja. Možete i kuhinjskom četkicom premazivati korice. Potom posipati suvi mix, odnosno orahe i šećer. Otprilike jedna šaka oraha. Neka bude lepo raspoređeno. Pa opet poprskati sa malo vode i ulja.
4. Zatim dalji postupak nastaviti sa po jednom korom, a ostalo sve ponoviti (korica, voda i ulje, orasi, voda i ulje). Ređati dok se ne istroši materijal. Na poslednju koru takođe posuti orahe.
5. Zatim iseći kolač na kocke željene veličine i staviti u rernu da se peče na 200 stepeni, 10-15 minuta.
6. Izvađen kolač iz rerne odmah preliti medom. Prekriti folijom i ostaviti minimum 1 sat da korice omekšaju i upiju med.