Patišpanj sa borovnicama

Priprema

1. Mikserom umutite bjelanca sa šećerom, dodati prstohvat soli da bi se bjelanca umutila u snijeg. Dodajte žumanca, brašno i prašak za pecivo. Ugrijte rernu na 200 stepeni. Pola napravljene smjese uspite u okrugli pleh. Pecite 7 minuta dok se ne uhvati pa onda stavite preko borovnice i drugu polovinu u koju ste dodali prethodno kakao prah. Peći još 10-15 minuta i pojačati temperaturu na 220 stepeni. Preliti toplom čokoladom za kuvanje otopljenoj na pari. Ili preliti šećerom u prahu, ja sam ovaj put izabrala šećer u prahu. Prijatno!!!